“الصناعة” تلزم المطاحن برفع نسبة استخلاص الدقيق إلى 86%

الوحدة:

أكدت وزارة الاقتصاد والصناعة والاستثمار إلزام شركات ومنشآت المطاحن بالمرحلة الثانية من قرار رفع نسبة استخلاص الدقيق من 80 إلى 86 بالمائة، اعتبارًا من الأول من أكتوبر الجاري.

وأوضحت الوزارة أن القرار يهدف إلى تعزيز الأمن الغذائي، وترشيد استخدام القمح، ورفع القيمة الغذائية للدقيق، معلنةً تنفيذ حملات رقابية على المطاحن والأسواق ومنافذ البيع للتحقق من الالتزام بالنسبة المحددة.

ومنحت الوزارة الأسواق ومنافذ البيع مهلة 20 يومًا لتصريف الكميات المنتجة وفق المرحلة السابقة، على أن تُضبط الكميات المخالفة بعد انتهاء المهلة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين.

ودعت المواطنين إلى الإبلاغ عن أي مخالفات عبر الرقم المجاني 174.